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HAUTE-NORMANDIE
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Les départements en Haute-normandie
La gastronomie
Les fromages
Le coeur de Neufchâtel, le pont-l'évêque, le livarot surnommé "colonel" et le célèbre camembert ornent les plateaux de fromage français
Le cidre
Sec ou doux, muet ou pétillant, le cidre est une boisson traditionnelle normande. Les vergers régionaux fournissent en abondance les pommes ou les poires servant à l’élaboration du breuvage. L'esprit de la pomme se retrouve dans le calvados et le pommeau.
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