Les chantiers de l’Hermione

 
Les chantiers de l’Hermione

A Rochefort, on peut visiter les chantiers de reconstruction de l’Hermione, la frégate ayant permis en 1780 au général Lafayette de rejoindre l'Amérique. Depuis 1997, une équipe de passionnés s’attèle à reconstituer la construction du navire original sous les yeux du public. Dans l’ancien Arsenal maritime, on peut observer charpentiers et forgerons à l’ouvrage. Pour mesurer l’ampleur du travail accompli, n'oubliez pas de prévoir une seconde visite.

Pour les informations concernant les tarifs et les horaires d'ouverture, vous pouvez consulter le site internet des chantiers de l'Hermione.

Contacts utiles
CDT Charente-Maritime
85 boulevard de la République
17076 La Rochelle cedex 9
05 46 31 71 71

Arsenal maritime
Place Amiral Dupont
17308 Rochefort Cedex
Email : info@hermione.com
Tél : + 33 (0) 5 46 82 07 07

 

La gastronomie en Poitou-Charentes

  • La Galette charentaise

    Autrefois associée aux mariages, aux baptêmes ou aux communions, la galette se déguste aujourd’hui en dessert. Moelleuse, on la parfume au citron et à l’angélique.

  • Le melon

    Sphérique, la couleur vert gris du melon charentais vire au jaune à maturité. Sa chair sucrée rappelle les arômes du raisin. A déguster avec un verre de Pineau pour être parfaitement dans les coutumes locales.

  • La pomme de terre de l'île de Ré

    La pomme de terre de l'île de Ré se récolte au printemps. Son parfum iodé en fait un produit très recherché des connaisseurs. Petite et ronde, cette variété s’achète sur les très sympatiques marchés de l’île comme celui de la Flotte-en-ré.

  • Les huîtres de Marennes-Oléron

    Nature ou au citron, accompagnées de pain et de beurre, les huîtres s’apprécient surtout d’octobre à avril. A l’intérieur des terres, les marais sont riches en écrevisses de Louisiane.

  • Les moules de bouchots

    Élevées sur des pieux en chêne, les moules de bouchots se distinguent par leur chair tendre, charnue et orangée et leur parfum prononcé.

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