Auvergne
Avec pour dénominateur commun un extraordinaire passé géologique, les régions d’Auvergne déclinent des facettes assez différentes, allant du bocage bourbonnais aux vallées du Cantal, des monts du Velay au massif du Sancy. Ce GéoGuide “Coups de Coeur” qui lui est dédié s’appuie sur un découpage simple, celui des quatre départements auvergnats : l’Allier, le Puy-de-Dôme, le Cantal et la Haute-Loire. Ouvrant sur cinq bonnes raisons de choisir l’un ou l’autre, peut-être en suivant les conseils d’un “local” très inspiré lors du “Rendez-vous avec…”, le lecteur est vite au fait de ce qu’il ne doit manquer sous aucun prétexte dans chacun d’eux : hauts lieux, sites magnifiques et bonnes adresses comprises.
Ceci n’empêche pas de se faire une idée globale de cette grande région dans son ensemble grâce au premier chapitre éclairant sur les incontournables, les bonnes idées de visites, de balades, notamment via plusieurs suggestions d’itinéraires pour voir le maximum de choses sans se disperser en privilégiant une thématique sur 5, 6 ou 10 jours. Il sera toujours temps d’approfondir avant, pendant ou après le voyage et d’étancher toutes les curiosités, en parcourant le chapitre “Pour aller plus loin…”.
Editions Guides Gallimard, collection GEOGuide Coups de cœur, 12,4 x 19 cm, 360 pages, 13,90 €.
Cueillette gourmande autour du Mont-Blanc
par Sébastien Perrier
Un heureux mariage entre gourmandise et goût pour les balades ethnobotaniques. Ce livre séduit par l’étroite imbrication entre textes et recettes. C’est un magnifique travail d’investigation dans les régions qui entourent le Mont-Blanc, induisant recettes et connaissances autour des plantes et des usages chez les montagnards français, suisses ou italiens. Divisé trois chapitres (France, Italie, Suisse), il résume ainsi l’auteur : « La cueillette est une rencontre entre l’homme et la plante sur un territoire donné. » Et réalise son objectif : glaner les usages traditionnels des plantes sauvages avant qu’ils ne sombrent dans l’oubli. Le dernier chapitre intitulé “10 plantes gourmandes incontournables du Mont-Blanc” apporte une synthèse utile et pratique. Le tout est aussi émaillé de nombreuses photos qui évoquent les rencontres, les paysages, les plats et les plantes intimement liés et bien racontés à travers ces pages à l’opposé du recueil standardisé.
Ed. Glénat, coll. Le verre et l'assiette, 14 x 22,5 cm, 168 pages, 19,50 €.
Hortillonnages Amiens
Pour fêter les 10 ans du Festival international des Jardins hortillonnages d’Amiens, l’association COAL a inspiré la parution d’un catalogue présentant une rétrospective des productions paysagères et plastiques, réalisées depuis l’origine du festival. L’association COAL, dans un esprit pluridisciplinaire, mobilise les artistes et les acteurs culturels sur les enjeux sociétaux. Prises de conscience et mises en œuvre de solutions concrètes sont ses maîtres mots et elle initie à ce titre des évènements, des expositions, des manifestations un peu partout en France. Quant au Festival en question, il poursuit son aventure et permet de découvrir le milieu naturel des hortillonnages sur un mode original. Sa 13e édition est lancée et ce jusqu’au 16 octobre.
Editions Arts & Jardins | Hauts-de-France, 24 x 25 cm, 204 pages, 19 €.
Vallée du lot et Bastides
Le Routard se penche sur cette incroyable vallée du Lot et met en lumière la diversité de ses villages médiévaux et la beauté de son patrimoine naturel. Souvent escarpées, car les cours d’eaux se sont profondément immiscés au fil des millénaires dans son socle géologique, rives et méandres des rivières telles le Lot bien sûr, mais aussi La Lede, le Dropt ou La Lémance cachent dans la verdure ou exposent sur des promontoires défensifs, châteaux et bastides. Le guide part à la découverte de sept petites régions, des fines particularités des terroirs qui s’organisent au fil du Lot quand il traverse le département du Lot-et-Garonne avant sa rencontre avec la Garonne à Aiguillon. Dans sa partie sud-ouest, la forêt des Landes déploie ses premières frondaisons, tandis qu’au nord, un lacis de petites routes mène aux portes du Quercy et du Périgord. Même le voisinage justifie de tenter le détour par la vallée du Lot : c’est dire !
Ed. Hachette Tourisme, coll. Le Guide du Routard, 19,2 x 11,5 cm, 112 pages, 4,90 €.
Aventures en famille
par Thibault Liebenguth
Voilà un livre-programme qui aidera les parents à concocter de belles vacances pour toute la famille, avec ses “42 idées pour voyager au grand air avec ses enfants”.
Il fourmille de conseils pratiques assortis de jolies illustrations, signées Léo Righini-Fleur, et de pages thématiques pour réussir son bivouac, lire les étoiles, pister les animaux… L’aventure commence, au bout du chemin, au détour d’une piste cyclable, au bord de la rivière, à la sortie du village, et se pratique dans toutes les régions de France. C’est ce à quoi s’est attelé l’auteur, baroudeur depuis l’enfance et aujourd’hui papa de deux enfants. Pour partager sa passion avec sa petite famille, il décline ces 42 propositions après avoir balayé les craintes et les doutes avec ses “10 bonnes raisons de se lancer dans l’aventure en famille”. Chaque proposition, de 2 ou 3 jours, est décrite avec indication de l’âge minimum, en général 8 ans, et les “informations pratiques”. A chacun ensuite d’adapter chaque aventure à ses envies… Tentantes et rassurantes, ces aventures plairont à un large public.
Ed. Gallimard Loisirs, coll. Gallimard Voyages, 17,8 x 23,7 cm, 272 pages, 25 €.
Guide vert Michelin Gironde | Landes Lot-et-Garonne
Ce nouvel opus du Guide Vert se veut rassembleur comme le réseau “Les Iconiques en Gironde” formé en 2020 autour de dix-huit monuments de Gironde afin de valoriser son patrimoine. Pour encore mieux partager et faire connaître les trésors de cette vaste région, le Guide Vert a renouvelé ses bonnes adresses et met l’accent sur les nouveaux sites étoilés : le musée des Arts décoratifs et du Design, les Bassins de Lumières, et 1 étoile pour l’abbaye de Saint-Sever. Réalisé en collaboration avec “Les Iconiques en Gironde”, le cahier spécial “Carnets de secrets” révèle les petites histoires des grands monuments girondins. En même temps, les éditions Michelin proposent trois nouvelles cartes de circuits pour découvrir la France selon son mode de déplacement préféré : à vélo, en camping-car ou van, en voiture.
Editions Michelin, 11,7 x 22,1 cm, 408 pages, 14,90 €.
Guide des maisons des illustres
Ce guide présente 244 belles maisons inspirées, à visiter, pour lesquelles toutes les informations pratiques sont données. Par leurs occupants, célèbres ou méconnus, ces demeures ouvrent également la porte sur de nombreuses disciplines : littérature, peinture, architecture, sciences. Le ministère de la Culture a créé en 2010 le label “Maison des Illustres” qui compte à ce jour 345 maisons ainsi reconnues. Elles offrent de nombreuses idées de visites à travers la France entière et dans les départements d’outre-rer.
Editions du Patrimoine CMN, 13 x 22 cm, 136 pages, 16 €.
