Vanecdotes : une nuit insolite avec des crustacés dans un van dans le nouvel épisode du podcast

Dans cette nouvelle Vanecdotes en camping-car, Mathilde Dubois raconte un moment insolite vécu lors de son tour de France en van. Entre pêche et gastronomie, elle raconte dans ce podcast, une nuit passée en Bretagne avec des crustacés dans son camping-car...

Une virée gourmande et une nuit inattendue... Dans ce nouvel épisode de Vanecdotes, Mathilde Dubois revient sur une anecdote insolite vécue lors de son tour de France en van, entre gastronomie, pêche et culpabilité.

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Une aventure entre vanlife et terroir

Depuis la naissance de Vanecdotes, les voyageurs nous ont emmenés à la rencontre d'un jaguar au Brésil, à un premier rendez-vous en van qui vire à la galère, en Australie pour une invasion de fourmis ou encore en Espagne pour une tentative d’arnaque. Ce mois-ci, le podcast prend les routes bretonnes et change à nouveau d’ambiance.

Cette histoire s'ancre dans un tour de France réalisé pour faire la promotion des saveurs de notre terroir. En 2023, Mathilde Dubois s'est lancée dans un projet visant à valoriser les artisans du goût. Cette aventure a donné naissance à son projet Vaniti Vadrouille, mêlant voyage itinérant et gastronomie.

Une rencontre qui tourne à l’imprévu

Dans le Finistère, après une sortie en mer avec un pêcheur, ils rentrent au port avec de belles victuailles : homard, araignée de mer, poulpes… De quoi se préparer un festin. Généreux, le pêcheur décide de tout offrir à Mathilde Dubois. Sauf qu’à bord de son petit van aménagé, le stockage s'avère compliqué.

Il lui est impossible de cuisiner les crustacés. Aucune casserole n’est assez grande. Elle doit donc attendre le lendemain où elle prévoit de se rendre chez des amis. Mais d'ici là, la voyageuse doit passer la nuit avec la pêche du jour, déposée sur le siège avant du véhicule. Entre bruits inattendus et situation cocasse, cette nuit devient un moment aussi improbable qu’inoubliable.

Une aventure qui continue autrement

Dans cet épisode, elle raconte cette scène avec autodérision, en replongeant dans les émotions vécues sur le moment. Depuis ce périple de deux ans et demi, Mathilde est installée en Auvergne, au cœur des volcans. Elle y développe Vaniti Vadrouille, à travers des cartes gourmandes dédiées à la vanlife, mais aussi des expériences et des ateliers.

Si son van Oscar est actuellement en réparation, l’envie de reprendre la route, elle, est toujours bien présente. Bref, son témoignage original prouve que le voyage itinérant peut aussi passer par l’assiette...