Elle existe depuis 1462 ! C’est une mise à l’honneur conviviale d’un terroir et d’une tradition artisanale, avec dégustations, concours, braderie, foire, chansons, concert, animations, spectacles, exposants gourmands, visites guidées au carreau des halles.
OT de Bayonne : 05.59.46.09.00, www.bayonne-tourisme.com
et www.bayonne-paysbasque.com
