C’est le genre d’adresse qu’on aimerait trouver à chaque étape. À Nérigean, dans le Bordelais, Lauriane Gouyon cultive depuis cinq générations une ferme familiale pas tout à fait comme les autres : vignes en bio, safran, baies de Goji et baies de Sichuan. Un assemblage de cultures rare, entre tradition girondine et épices venues d’ailleurs.
Sur ce domaine baptisé Terr’a Safran, cette agricultrice passionnée ouvre ses portes aux camping-cars et aux vans : cinq emplacements maximum, en pleine nature, avec vue sur les couchers de soleil. Les services de base sont là : toilettes, eau potable et électricité. La nuit est gratuite, en échange d’un peu de curiosité pour ce qui est produit à la ferme.
Lauriane propose des visites guidées pour expliquer ses cultures et ses méthodes. Elle parle aussi anglais, ce qui est pratique dans une région très fréquentée par les visiteurs étrangers. La famille habite sur place, garantissant une présence rassurante.
Le merveilleux village de Saint-Émilion est à un quart d’heure de la ferme de Lauriane. La commune de Libourne à peine plus. Difficile de rêver mieux placé pour explorer une partie prestigieuse du vignoble bordelais autrement.
Terr’a Safran, Lauriane Gouyon
161 passage Mathieu Eyraud, 33750 Nérigean
Plus d’infos sur le site de Terr’a Safran.
