Le territoire de Graves, adossé à la Garonne et s’étendant sur 3500 hectares entre Saint-Pardon de Conques et la Jalle de Blanquefort, abrite des vignobles offrant des vins de grande qualité. 68 châteaux produisant ces nectars vous proposent, le temps d’un week-end, de déguster, mais également de vous faire découvrir les spécificités géologiques de la région ainsi que les gestes issus de la tradition, permettant l’élaboration des graves. Vous pourrez visiter les chais, rencontrer les femmes et hommes qui œuvrent à préserver la tradition et le goût, des vendanges à la mise en bouteille, en passant par le pressage ou la maturation. Une ouverture au public exceptionnelle qui, en l’espace de quelques années, est devenue un incontournable des amateurs de vins.
Des dégustations, mais également des initiations
Des animations sont également au programme, en particulier à destination des enfants. Par ailleurs, L’Ecole du vin de Bordeaux, située dans la Maison des Vins de Graves, à Pondensac (33), propose des initiations à la dégustation pour 3 € par personne (sessions de 45 minutes, la réservation est obligatoire ICI). Et profitez de ces portes ouvertes pour découvrir la région : Bordeaux, bien sûr, mais également Bourg ou encore la citadelle de Blaye.
