Voici les ultimes vendanges de l’année. Au cœur du vignoble de Pacherenc, les fêtes de la Saint-Sylvestre se passent en grande partie dans les vignes. Les réjouissances commenceront très tôt dans la journée avec des balades en calèche, un marché gourmand, le casse-croûte vigneron et des dégustations. Puis il y aura le repas gascon avec les Chanteurs vignerons du Vic-Bilh, une pastorale inédite à l’église de Viella, la retraite aux flambeaux, les vendanges et le dîner dansant.
Et pour marquer les douze coups de minuit, les vignerons égrèneront les douze grains de raisin de la dernière grappe récoltée.
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